Wie Lange Spargelköpfe Kochen. Wie lange muss spargel kochen. Viele köche raten heute dazu, den spargel nur einmal kräftig aufzukochen und anschließend etwa 20 minuten ziehen zu lassen.
Wenn der spargel an der dicksten stelle weich ist, aber noch etwas widerstand bietet, ist er fertig. Viele köche raten heute dazu, den spargel nur einmal kräftig aufzukochen und anschließend etwa 20 minuten ziehen zu lassen.
